Golden Wellness Infusion (Kurkuma-, Zimt- und Rosmarintee)
Einführung
Der Golden Wellness Aufguss ist ein wohltuender Kräutertee aus kraftvollen natürlichen Zutaten wie Kurkuma, Zimt und Rosmarin. Diese Zutaten sind für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt. Das warme Getränk ist eine wohltuende Möglichkeit, das allgemeine Wohlbefinden zu unterstützen, sollte aber stets im Rahmen eines ausgewogenen Lebensstils und nicht als Ersatz für eine medizinische Behandlung genossen werden.
Zutaten
1 Tasse Wasser (vorzugsweise gefiltert)
½ Teelöffel gemahlener Kurkuma
oder ein etwa 2,5 cm langes Stück frische Kurkumawurzel, in Scheiben geschnitten
1 Stange Ceylon-Zimt
1 kleiner Zweig frischer Rosmarin
oder ½ Teelöffel getrockneter Rosmarin
Eine Prise schwarzer Pfeffer
Optional: 1 Teelöffel roher Honig oder ein Spritzer frischer Zitrone
Anweisungen
Das Wasser in einem kleinen Topf oder Wasserkocher zum Sieden bringen.
Zimtstange und Rosmarinzweig in das kochende Wasser geben.
Die Hitze reduzieren und die Mischung etwa 5–8 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen und Öle freisetzen.
Kurkuma und eine Prise schwarzen Pfeffer hinzufügen und gut verquirlen, damit sich das Kurkuma vollständig auflöst.
Vom Herd nehmen und den Tee weitere 2 Minuten ziehen lassen.
Den Tee durch ein Sieb in eine Tasse gießen.
Nach Belieben mit Honig oder Zitrone verfeinern und warm genießen.
Wie man es macht
Beginnen Sie damit, Zimt und Rosmarin langsam köcheln zu lassen, um ihre aromatischen Öle freizusetzen.
Kurkuma sollte erst gegen Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden, um Bitterkeit zu vermeiden und die aktiven Inhaltsstoffe zu erhalten.
Die kleine Prise schwarzer Pfeffer ist sehr wichtig, da sie dem Körper hilft, Curcumin, den Hauptwirkstoff in Kurkuma, aufzunehmen.
Sobald der Tee abgeseiht ist, kann er pur genossen oder leicht mit Honig oder Zitrone gesüßt werden.
