6 mögliche Nebenwirkungen von Chiasamen, über die Sie Bescheid wissen sollten

Chiasamen können bei unsachgemäßem Verzehr Erstickungsgefahr bergen. Ein Artikel im Time Magazine wies auf dieses Risiko hin. Der Verzehr der Samen ohne Einweichen oder Rösten kann zu Komplikationen, einschließlich eines Speiseröhrenverschlusses, führen, der notärztliche Hilfe erfordert.

Tatsächlich können getrocknete Samen bis zum 27-Fachen ihres Eigengewichts an Wasser aufnehmen und eine gelartige Masse bilden, die sich in der Speiseröhre festsetzen und zum Ersticken führen kann. Daher ist es wichtig, sie vor dem Verzehr einzuweichen oder anzurösten.
3. Sie können die Blutgerinnung hemmen.