Und Karotten?

Karotten sind viel unkomplizierter.

Der orangefarbene Teil, den wir essen, ist die Wurzel der Pflanze. Da es sich um eine essbare Wurzel und nicht um eine Frucht mit Samen handelt, werden Karotten als Gemüse eingestuft.

Karotten sind reich an Beta-Carotin, Ballaststoffen und Vitaminen und gehören damit zu den beliebtesten Gemüsesorten weltweit.